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O que fazer

Culinária

SABORES DA ROTA DAS EMOÇÕES

Conheça a Rota das Emoções sob um novo ângulo!
Uma viagem fascinante, saborosa, instigante e deliciosamente emocionante!

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VISITANDO A FÁBRICA DE CAJUÍNA CRISTAL

Piauí | PARNAÍBA

Identidade Gastronomica: Frutos
Descrição: Na Fábrica da CAJUÍNA CRISTAL, onde a cajuína é preparada exclusivamente com cajus orgânicos,  certificados  e produzidos nos Tabuleiros Litorâneos. Durante a visita é oferecido degustação do produto Sabor do Piauí, pois a Cajuína é considerada bebida piauiense. O prazer se complementa com visita a propriedade dos produtores com degustação de alimentos a base de produtos orgânicos. A Cajuína Cristal é a primeira e única cajuína orgânica certificada do Estado do Piauí. Tem o status de certificação BR emitido pelo Instituto Biodinâmico. Curiosidades: um copo de 200 ml da CAJUINA CRISTAL supre a necessidade diária de vitamina C de uma pessoa adulta em 2,5 vezes. Toda essa vitamina C é proveniente do pedúnculo do caju, sendo  preservada quase que totalmente no processo de fabricação. Além disso, é bastante rica em cálcio, fósforo, ferro e frutose (açúcar natural do caju), o que a coloca no patamar de alimento funcional.
Telefone: (86) 9419.5766 /9948-8044
Email: biofruta@biofruta.com.br
Endereço: BR 343 – Km 12
Quem oferece: Cooperativa dos Produtores Orgânicos dos Tabuleiros Litorâneos do Piauí
Horários de Funcionamento: SEG – SAB: 9h - 11h.
Somente Sob Reserva: Sim

SORVETES DE FRUTAS NATURAIS

Piauí | PARNAÍBA

Identidade Gastronomica: Frutos
Descrição: Cajá, graviola, limão, castanha, bacuri, sapoti, tangerina, abacate, maracujá, açaí, abacaxi ou  murici.  Tradicionalmente, os sorvetes são preparados com a mesma receita de 40 anos atrás, valorizando frutas exóticas e tropicais. Por este motivo,  não é possível se contentar com pouco. Oferece, também,  a famosa casquinha crocante e uma variedade de cobertura e opções de guloseimas. O sorvete de cajá é o mais consumido. A Sorveteria Araújo é uma empresa consolidada no ramo de gelados, investindo em frutas naturais. Com matriz e duas filiais em Parnaíba, em locais tradicionais de visitação, sendo considerado um ponto de visitação turística. Além disto, possui filiais na  praia do Coqueiro e em Luis Correia A sorveteria do Porto das Barcas está localizada no complexo cultural – ¨Porto das Barcas¨, integrada ao paisagismo arquitetônico preservado, compartilhado com espaços para alimentação, lojas de artesanato, restaurante e área para eventos culturais.
Telefone: (86) 3323.3449 / 9402.1600
Endereço: Filial 2 – Av. Presidente Vargas – Loja 29 – Porto das Barcas
Quem oferece: SORVETERIA ARAÚJO
Horários de Funcionamento: SEG – SAB 9h - 23h. DOM 15h - 23h.
Somente Sob Reserva: Não

VIVENCIANDO O DIA-A-DIA EM UMA PROPRIEDADE RURAL NO INTERIOR MARANHÃO

Maranhão | MONTE CASTELO

Identidade Gastronomica: Frutos
Descrição: Das mãos habilidosas de mulheres e homens, histórias de vida são contadas e experimentadas neste passeio. Onde a descoberta, a emoção e o cotidiano se misturam com atividades de interação como: a produção artesanal de artefatos fabricados com a tala do buriti; a produçaõ da farinha e seus derivados; a observações da flora regional através das palmeiras nativas e árvores frutíferas, além  de criadouros naturais de peixes.  A sombra dos quintais e a  água fresca do Rio Barro Duro  são  um convite para o desprendimento do dia-a-dia dos grandes centros urbanos.  Aqui, conhecer os filhos, netos, bisnetos e sobrinhos da Dona Arcanja, mulher simpática de 80 anos, é verdadeiramente adentrar nos costumes tradicionais das famílias maranhenses, onde desde a estrutura tradicional das casas e de seus elementos de utilidade como o forno de barro são curiosos e significativos. Quem visita a propriedade rural da Dona Arcanja tem ainda a oportunidade de adquirir artesanatos e derivados da farinha produzidos pelas famílias na lojinha da Unidade de Produção Arte Viva. Não deixe de experimentar !
Telefone: (98) 8711-4579
Email: artesanato_tutoia@hotmail.com
Endereço: Comunidade do Curralinho
Quem oferece: ASSOCIAÇÃO DOS ARTESÃOS DO MONTE CASTELO
Somente Sob Reserva: Sim


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